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盛香の鶏そば800円
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月1くらいでお世話になってた新宿通りの「Taco Derio!」がオレ的に惜しまれつつ撤退後、跡地にできたお洒落そば屋。盛香と書いて「じょうか」と読み、三丁目の「じょーかー」というGirls Bar が始めた店らしい。

蕎麦は並で250g と、むちゃくちゃ多い(ちなみにオレ的標準麺量は150g)。かなり色黒で歯触り良好。海苔がまたむちゃくちゃ多くて食べにくい。つゆはラー油が浮いていて、甘じょっぱさがきつくて後半若干ツラかった。鶏肉は、盛りのみとの価格差150円が納得できる程度にはごろごろ沈んでいる。冷たい蕎麦を熱いつけ汁で食わせるという、つまりつけ麺インスパイア系の蕎麦というのは悪くないのでは、って、あれ? 鴨南蛮って熱いつけ汁で食うんだっけか。ごちそうさまでした。

今度機会があれば「ハーフ盛り150g」で「生姜つゆ」を試してみたい。

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by nobio2013 | 2013-12-22 17:53 | ├蕎麦 |