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どこにでもあるようで、どこにもない昭和のラーメン。
2015年05月04日
新宿の、明治通りと靖国通りの交差点に、富士そばが2軒ある。交差点東...
青島食堂 秋葉原店の青島ラーメン700円
2015年04月28日
どうもこんにちは。究極の富士そばラーメン探求者、nobioです。 「究極...
人生二度目のソラの肉ソバ890円
2014年04月04日
二度目にして思うこと:このスープはそんなにおいしくない。不味くもない...
背脂煮干ラーメンの最期
2014年03月31日
この店は2度目。数年前に濃菜醤油ラーメンというのを食べて、その時はい...
センスがいいとは思うけど
2014年03月29日
「食べる野菜」100円。コールスローを予想してたら、「食べる野菜...
オズ骨の限定2食牛ラーメン800円
2014年03月28日
衝撃のむろや消失から3ヶ月の時が過ぎた。あの赤いむろやの看板は今...
モモンガの限定ベジータブル ポ・タージュ ヌードル850円
2014年03月25日
2日も置いて行ったのに、なんということだ、すでにこの味に飽きていた。...
台湾麺線の麺線とミニ魯肉飯のセット
2014年03月24日
台湾のB級グルメ、麺線。セン麺じゃなくて麺セン。この味が忘れられ...
モモンガの限定ベジータブル ポ・タージュ ヌードル850円
2014年03月22日
この数ヶ月、基本的に毎朝思うんですよ、ランチにモモンガの醤油...
美味しさを伝えづらい店だと、自分も思う
2014年03月13日
「うちはこだわりのスープだからコショーは置かない」みたいな店がたまにあ...
一般人は「麺少なめで」を忘れずに
2014年03月10日
らーめん550円。麺が多い。多過ぎる。たぶん300グラム超。多けれ...
ソラノイロの塩煮干ソバ790円
2014年03月08日
煮干と昆布と貝と椎茸と干しえびとさば節とみりんを使ってるというスープ...
唯一無二。コショーって高いのに。
2014年02月24日
これを食べに行くなら一種の下手物というか怖いもの見たさ半分で...
異形の新発明ラーメンがごく自然なラーメンに見える摩訶不思議。
2014年02月15日
篝の鶏白湯SOBA850円、三度目。このスープをマグカップに注い...
麺屋海神のあら炊き塩ラーメン800円
2014年02月01日
ラーメン界で魚介系というと普通は鰹節とか煮干しとかの乾物だけど、こ...
喜楽の中華そば650円
2014年01月26日
日記によると、2007年1月4日以来の喜楽。ジャッキーチェンの...
モモンガの醤油ラーメンアブラ少なめ
2014年01月22日
680円。これを初めて食べたのは2012年3月の開業当初で、そのときの...
アイバンラーメンのチーズまぜめん780円
2014年01月13日
今日は喉風邪で一日経堂にいた。ランチだけ駅前遠征してアイバンラーメ...
ひるがおの鶏白湯麺と塩ラーメン
2014年01月05日
母の見送りに東京駅まで行ってきたので、東京ラーメンストリートへ。「...
青葉の中華そば650円
2014年01月03日
今日は新宿バルト9で「ゼロ・グラビティ」を観たので、同じビルの青...
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